Ukázat zdroj

{{Neúplný zápis}}
* funkce vody: ve vodě probíhají veškeré biochemické pochody, fotosyntéza, termoregulační pochody, doprava živin
* vodní provoz rostlin zahrnuje příjem vody, vedení vody, výdej vody

== Obsah vody v tělech organismů ==
* od 60% do 90%
* medůzy až 98%
* semena a plody 14%
* čerstvé dřevo 50%
* čerstvá tráva 60%

== Příjem vody ==
* celým povrchem těla
** rostliny stélkaté - stélka (lišejníky, řasy)
** rostliny vyšší - kormus (epifyta - tropické orchideje, ve vodě - leknín)
* naprostá většina rostlin přijímá vodu z půdy kořenovou soustavou

== Vedení vody ==
=== Krátké vzdálenosti ===
* od buňky k buňce
* komunikují prostřednictvím otvůrků - plasmodesmy (rostliny stélkaté)
* u vyšších rostlin - kormus v kořenech a listech. Voda prostupuje z půdy do kořenových vlásků (rhiziny), zpět do prvotní kůry, do středního válce, nakonec do svazků cévních, cév a cévic
* děje se třemi pochody:
** bobtnání - voda proniká z půdy do kořenových vlásků
*** půdní voda se váže na buněčné koloidy, což jsou částečky o velikosti 1-100 nanometrů, mezi koloidy patří makromolekuly bílkovin v cytoplasmě buňky, makromolekuly sacharidů, které jsou součástí bun. stěny
** difuze - fyzikální děj při kterém se částice všech látek v roztocích vzájemně mísí
*** pronikají částice z místa s větší koncentrací do místa s menší koncentrací, dokud se nevyrovnají. Tento proces probíhá i tehdy, jsou-li dva roztoky o nestejné koncentraci odděleny propustnou membránou (bun. stěnou)
** osmóza - je případ difuze k níž dochází tehdy, jsou-li dva roztoky od sebe odděleny polopropustnou membránou (cytoplazmatickou)
*** buňka může být obklopena roztokem různé koncentrace

== Čočinky ==
* jsou tělíska, která se nacházejí na povrchu kmenů nebo větví a jsou tvořena provětrávacím pletivem
* čočinkami se vypařuje voda v době, kdy je příliš velké sucho a průduchy jsou uzavřené

== Kořenový vztlak ==
* aktivní mechanismus uskutečňovaný kořenovými buňkami za spotřeby energie
* dochází k němu v době, kdy jsou rostliny v bezlistém stavu (nejvíce na jaře)
* nejefektivněji se projevuje v jarním období při poranění stromu
* z poraněného místa vytéká míza - "strom krvácí" (xylénová šťáva) - obsahuje cukry

== Intenzita výparu ==
* intenzita výparu (transpirace) - množství vypařené vody rostlinami z určité plochy (1Ha lesa = 25-30 tisíc litrů vody za den)
* jiný způsob vyjádření: množství vody na vytvoření 1kg sušiny, obilniny - 600l vody

[[Kategorie:Zápisy z biologie]]