Bakterie

Přejít na:navigace, hledání

Charakteristika • výskyt: všudypřítomné, kosmopolit • některé druhy jsou patogenní - vyvolávají choroby živočichů: vibrio - cholera, pneumokok - zápal plic, salmonela - tyfus, mykobakterium - TBC, streptokok - angína, spála • ochrana: preventivní očkování (oslabená kultura bakterie), antibiotika, sulfoamidy • • řada bakterií žijících v půdě jsou bakterie saprofytické - rozkládají odumřelá těla rostlin a živočichů až na původní anorganické látky (mineralizace) • využití bakterií v biotechnologii: bakterie mléčného kvašení (výroba sýrů, jogurtů) a octového kvašení (ocet) • bakterie kvasné a hnilobné - žijí ve střevech člověka • některé jsou schopné poutat vzdušný dusík - hlízkové bakterie - na kořenech bobovitých rostlin (hrách, fazole) vytváření malinké nádorky, v nichž žijí, přeměňují vzdušný dusík na organický, obohacují půdu o dusík a jsou tak výbornou předplodinou • aerobní potřebují kyslík, anaerobní nepotřebují kyslík (např. kvašení) • velikost 1-50 mikrometrů • důležitým taxonomickým znakem pro třídění bakterií je přítomnost nebo nepřítomnost bičíků a nepohyblivých fimbrií (viz. prokaryota) • některé bakterie mohou mít malé kruhové molekuly DNA - plazmidy, mohou prostupovat z buňky do buňky, mohou v buňce existovat samostatně, nebo jako součást bakteriálního chromozomu • pro buňku má význam R plazmid - uděluje buňce rezidenci - odolnost vůči několika typům antibiotik najednou • Tvar • kulatý - koky • diplokok • streptokok • stafilokok • • tyčinkovitý • diplobakterie • streptobakterie • • zakřivené • vibrio • spirilum • spirocheta • •